토마토는 산성 입니다 . 그것들은 지나치게 신맛이 나지 않을 수도 있지만, pH 수준은 일반적으로 4.0에서 4.6 사이이며, 이는 중성 pH 7.0보다 낮습니다. 이것은 토마토가 더 높은 농도의 수소 이온 (H+)을 가지고 있음을 의미합니다.
