이유는 다음과 같습니다.
* 극성 물질 전자의 고르지 않은 분포가있어 부분적 양전 및 음전하가 발생합니다. 그들은 쌍극자 쌍극자 힘 또는 수소 결합을 통해 상호 작용합니다.
* 비극성 물질 전자가 골고루 분포되어있어 전체 전하가 발생하지 않습니다. 그들은 약한 런던 분산 세력을 통해 상호 작용합니다.
비극성 물질에는 극성 물질이 가지고있는 강력한 매력이 없기 때문에 약한 상호 작용에 의존하는 다른 물질 만 효과적으로 용해시킬 수 있습니다.
예 :
* 오일 (비극성)은 휘발유 (비극성)에 용해됩니다.
* 그리스 (비극성)는 등유 (비극성)에 용해됩니다.
참고 : 비극성 물질은 극성 물질에 쉽게 용해되지 않지만 때로는 현탁 또는 에멀젼을 형성 할 수 있습니다. 이것은 물질이 혼합되지만 진정으로 용해되지는 않으며 별도의 단계를 형성한다는 것을 의미합니다.
