다음은 반응의 고장입니다.
l-cysteine + h 2 o → 피루 베이트 + 암모니아 + h 2 s
이 반응은 다음을 포함하여 다양한 대사 과정에 중요합니다.
* 철-설포 클러스터의 생합성 : H 2 S는 철-황 클러스터의 합성을위한 황 공급원 역할을하며, 이는 많은 효소에 필수적인 보조 인자입니다.
* 세포 신호 조절 : H 2 S는 신호 전달 분자로서 혈관 확장, 염증 및 신경 전달과 같은 과정에 영향을 미칩니다.
* 해독 : 시스테인 데 설 푸라 제는 또한 특정 황 함유 화합물을 해독 할 수있다.
다양한 유형의 시스테인 데 설파 라제가 있으며, 특정 기능과 메커니즘의 변화가 있습니다. 그러나, 시스테인에서 황을 제거하는 핵심 기능은 동일하게 유지된다.
