화학 방정식은 다음과 같습니다.
naoh (aq) + CH3CH (OH) COOH (AQ) → CH3CH (OH) COONA (AQ) + H2O (L)
자세히 설명하는 것은 다음과 같습니다.
1. 양성자 전달 : NaOH로부터의 수산화 이온 (OH-)은 젖산 분자로부터 양성자 (H+)를 수용한다.
2. 물 형성 : 양성자 및 수산화 이온은 물을 형성하기 위해 결합된다.
3. 젖산 나트륨 형성 : 나머지 젖산 이온 (CH3CH (OH) 쿠-)는 나트륨 이온 (Na+)과 결합하여 젖산 나트륨을 형성합니다.
키 포인트 :
* 열 방출 : 반응은 발열이므로 열이 방출됩니다.
* pH 변화 : 산성 젖산이 염기에 의해 중화됨에 따라 용액의 pH가 증가 할 것이다.
* 젖산 나트륨 : 나트륨 락 테이트는 식품과 화장품에 종종 습기 (수분을 유치) 및 방부제로 사용하는 소금입니다.
안전 예방 조치 :
* 수산화 나트륨은 강력한 기초이며 화상을 유발할 수 있습니다. 주의해서 처리하고 적절한 보호 장비를 착용하십시오.
* 젖산은 피부를 자극 할 수 있습니다. 환기가 잘되는 지역에서 일하는 것이 가장 좋습니다.
*이 화학 물질을 처리하는 것이 확실하지 않은 경우 전문가에게 문의하십시오.
