그러나 증류 기술은 이슬람 황금 시대 (8 ~ 13 세기)에서 개발되고 개선되었습니다. . 증류의 발전에 기여한 주요 수치는 다음과 같습니다.
* Jabir Ibn Hayyan (721-815) : 서부에서 "Geber"로 알려진 그는 저명한 연금술사이자 화학 실험의 선구자였습니다. 그는 구체적으로 장치를 발명하지는 않았지만 다양한 증류 과정을 탐구하고 그의 글에서 문서화했습니다.
* al-Razi (865-925) : 페르시아 폴리 마스 (Perian Polymath)는 의학, 화학 및 연금술을 상당히 발전시켰다. 그는 의료 및 제약 작업에서 증류를 광범위하게 사용했으며 그의 저술은 증류 기술에 대한 지식을 전파하는 데 도움이되었습니다.
* Ibn Sina (980-1037) : 저명한 의사이자 학자 인 그는 서부에서 "아비 첸나"로 알려져 있습니다. 그의 광범위한 의료 저술에는 에센셜 오일과 의약 물질 추출을위한 증류 과정에 대한 자세한 설명이 포함되었습니다.
증류 장치의 특정 발명가는 불분명하지만, 이들 아랍 학자들은이 기본 화학적 과정을 개발하고 개선하는 데 중추적 인 역할을했습니다. 그들의 작업은 현대 증류 기술의 기초를 마련했습니다.