알칼리성 (기본)
* pH 수준 : 7보다 큽니다.
* 특성 :
* 쓴 맛
* 미끄러운 느낌
* 산을 중화시킬 수 있습니다
* 산과 반응하여 염과 물을 형성합니다
* 예 :
* 베이킹 소다
* 암모니아
* Lye (수산화 나트륨)
* 혈액 (약간 알칼리성)
알칼리성 (산성 또는 중성)
* pH 수준 :
* 산성 :7 미만
* 중립 :정확히 7
* 특성 :
* 신맛
* 금속을 부식시킬 수 있습니다
* 염분과 물을 형성하기 위해베이스와 반응합니다
* 예 :
* 레몬 주스
* 식초
* 위산
* 순수한 물 (중립)
키 포인트
* pH 스케일 : pH 척도는 0에서 14 사이이며, 더 낮은 수는 더 강한 산을 나타내고, 더 높은 수는 더 강한 염기 (알칼리)를 나타냅니다.
* 중화 : 산과 염기는 서로를 중화시킵니다.
* 중요성 : pH 수준은 다양한 생물학적 및 화학적 과정에서 중요합니다.
요약 :
* 알칼리성 물질은 7보다 큰 pH를 가지며 기본으로 간주됩니다.
* 알칼리성 물질의 pH는 7 이하입니다. 여기에는 산성 물질 (7 미만)과 중성 물질 (7과 동일)이 모두 포함됩니다.