중탄산 나트륨 (NAHCO3)으로도 알려진 베이킹 소다는 나트륨 이온 (Na+) 를 생성합니다. 및 중탄산염 이온 (HCO3-) 물에 용해 될 때. 해리의 화학 방정식은 다음과 같습니다. NAHCO3 (AQ) → NA + (AQ) + HCO3- (AQ)