이유는 다음과 같습니다.
* 소다의 중탄산염 (NAHCO3) 강한 염기 (수산화 나트륨, NaOH) 및 약산 (탄산, H2CO3)의 반응으로 형성된 염입니다.
* 중탄산 나트륨이 물에 용해되면 가수 분자가 물 분자와 반응하여 수산화 나트륨과 탄산을 형성합니다. 이것은 약간 알칼리성 용액 (7보다 큰 pH)을 초래한다.
그러나 소다 자체의 중탄산염 자체는 강한 알칼리가 아니라는 점에 유의해야합니다. 산을 중화시키는 데 도움이되는 완충 특성에 종종 사용되는 가벼운베이스입니다.