이유는 다음과 같습니다.
* pH 범위 : 췌장 주스의 pH 범위는 7.5 ~ 8.8이며, 이는 다른 체액보다 상당히 높습니다.
* 기능 : 그것의 알칼리도는 위장에서 소장에 들어가는 산성 kyme (부분적으로 소화 된 음식)을 중화시키는 데 중요합니다. 이것은 최적의 소화와 영양소의 흡수를 허용합니다.
* 다른 알칼리성 유체 : 췌장 주스는 가장 알칼리성이지만 담즙 (pH 6.5-7.5) 및 장 주스 (pH 7.5-8.0)와 같은 다른 유체도 알칼리성입니다.
신체 전체에 균형 잡힌 pH 수준을 유지하는 것은 전반적인 건강에 중요하다는 점에 유의해야합니다. 췌장 주스는 알칼리성이 매우 높지만, 신체는 혈액의 전체 pH를 좁은 범위 (7.35-7.45) 내에 유지하기위한 복잡한 메커니즘을 가지고 있습니다.
