* 이산화탄소 가스 (CO₂) : 이것은 가장 눈에 띄는 제품으로, 피즈와 버블 링을 유발합니다.
* 염화나트륨 (NaCl) : 테이블 소금이라고도하는 것은 용액에 용해됩니다.
* 물 (h>o) : 이것은 또한 반응에서 생성됩니다.
반응의 균형 화학 방정식은 다음과 같습니다.
HCl (aq) + nahco₃ (aq) → Co₂ (g) + h₂o (l) + naCl (aq)
설명 :
염산으로부터의 수소 이온 (HAT)은 탄산나트륨 탄산 나트륨으로부터의 수소 탄산염 이온 (HCO)과 반응한다. 이 반응은 탄산산 (H₂Co₃)을 형성하며, 이는 불안정하고 이산화탄소와 물로 빠르게 분해된다. 나트륨 및 클로라이드 이온은 염화나트륨으로서 용액에 남아있다.
실제 응용 :
이 반응은 여러 응용 분야에서 사용됩니다.
* 베이킹 : 탄산나트륨 카보네이트 (베이킹 소다)는 일반적인 누출 제로, 레시피의 산과 반응하여 구운 제품을 상승시키는 이산화탄소 가스를 생산합니다.
* 제산제 : 탄산나트륨 카보네이트는 많은 제산제에서 활성 성분으로 위산 (염산)을 중화시킨다.
* 화학 분석 : 이 반응은 용액에서 염산 또는 탄산나트륨 탄산 나트륨의 양을 정량적으로 분석하는 데 사용될 수있다.
안전 :
이 반응은 비교적 안전하지만 부식성 물질이므로 염산을 조심스럽게 처리하는 것이 중요합니다. 산으로 작업 할 때는 항상 적절한 안전 장비를 착용하십시오.