이유는 다음과 같습니다.
* 국물은 해결책입니다 : 그것은 물 (용매)과 단백질, 지방 및 염 (용질)과 같은 용해 된 물질의 혼합물입니다.
* 액체는 확실한 부피를 가지지 만 명확한 모양은 아닙니다. 국물은 용기의 모양을 취하지 만 일관된 볼륨이 있습니다.
* 고체는 명확한 모양과 부피를 갖습니다. 국물은 용기가 없으면 모양을 유지하지 않습니다.
* 가스는 명확한 모양이나 부피가 없습니다. 국물은 가스와 달리 확실한 부피를 가지고 있습니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 국물은 해결책입니다 : 그것은 물 (용매)과 단백질, 지방 및 염 (용질)과 같은 용해 된 물질의 혼합물입니다.
* 액체는 확실한 부피를 가지지 만 명확한 모양은 아닙니다. 국물은 용기의 모양을 취하지 만 일관된 볼륨이 있습니다.
* 고체는 명확한 모양과 부피를 갖습니다. 국물은 용기가 없으면 모양을 유지하지 않습니다.
* 가스는 명확한 모양이나 부피가 없습니다. 국물은 가스와 달리 확실한 부피를 가지고 있습니다.