작동 방식은 다음과 같습니다.
* Alkenes : Baeyer의 시약으로 처리 될 때, 알켄은 syn-dihydroxylation 를 겪습니다 , 2 개의 하이드 록실 그룹 (OH)을 이중 결합의 동일한쪽에 첨가한다. 이것은 a diol 의 형성을 초래한다 (2 개의 하이드 록실기를 갖는 화합물). 반응에는 색상 변화 가 동반됩니다 보라색 (kmno4)에서 갈색 .
* alkynes : Alkynes는 또한 Baeyer의 시약과 반응하지만 반응은 더 복잡하고 더욱 격렬한 조건이 필요합니다. 반응은 트리플 결합의 절단으로 진행됩니다. , 카르 복실 산 의 형성을 초래한다 . 반응에는 색상 변화 가 동반됩니다 보라색 (kmno4)에서 갈색 및 침전물의 형성 .
따라서 Baeyer의 시약과의 반응의 주요 차이점은 다음과 같습니다.
* Alkenes : 색상 변화 자주색에서 갈색으로 변하며 침전물이 없습니다.
* alkynes : 보라색에서 갈색으로의 색상 변화, 침전물 형성.
알켄과 알키네를 구별하는 데 사용할 수있는 다른 시약 :
* 브로 민 물 (BR2/H2O) : 알켄은 브로 민 물과 빠르게 반응하여 탈색되는 반면, 알킨은 더 천천히 반응하여 촉매가 필요할 수 있습니다.
* 암모니아의 질산은 용액 : 말단 알키 네스 (사슬의 끝에서 트리플 결합을 갖는 알킨)는이 시약과 반응하여은 아세틸 라이드 염의 침전물을 형성한다.
참고 : 이 시약은 알켄과 알키네를 구별하는 데 유용 할 수 있지만, 완전히 식별하기 위해 다른 분석 기술과 함께 사용하는 것이 중요합니다.