작동 방식은 다음과 같습니다.
* 단량체 : 이들은 더 큰 분자의 빌딩 블록 역할을하는 작고 간단한 분자입니다.
* 탈수 합성 : 이 과정에서, 물 분자는 단량체로부터 제거되어 그들 사이에 공유 결합이 생성된다.
* 중합체 : 다수의 단량체의 결합에 의해 형성된 생성 된 분자를 중합체라고한다.
체인을 만드는 것처럼 생각하십시오. 체인의 각 링크는 단량체이며, 링크를 연결하는 과정은 각 링크에서 작은 조각 (물 분자)을 제거하는 것입니다.
탈수 합성의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
* 탄수화물 : 단당류 (단순 설탕)는 이당류 (수 크로스)와 다당류 (전분 및 셀룰로오스)를 형성하기 위해 연결됩니다.
* 단백질 : 아미노산은 폴리펩티드라고 불리는 긴 사슬을 형성하기 위해 결합된다.
* 핵산 : 뉴클레오티드는 DNA 및 RNA를 형성하기 위해 결합된다.
