1. 증발 : 이것은 액체의 표면에서 발생하는 느린 과정입니다. 액체 분자는 액체의 표면에서 벗어나 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 얻습니다. 온도, 습도 및 표면적과 같은 요인은 증발이 얼마나 빨리 발생하는지에 영향을 미칩니다. 더운 날에 웅덩이가 천천히 사라지는 것을 생각하십시오.
2. 끓는 : 이것은 액체가 끓는점에 도달 할 때 발생하는 더 빠른 과정입니다. 이 시점에서, 액체의 증기압은 주변 대기압과 같으며, 증기의 기포가 액체 내에 형성되고 표면으로 올라갈 수있게한다. 스토브에 물이 끓는 것을 생각하십시오.
증발 및 끓는 것은 일반적으로 열 형태의 에너지를 흡수하는 액체 분자를 포함하여, 이들은 액체 상태에서 그들을 붙잡고 가스가 된 분자간 힘을 극복 할 수있게한다.
