* 고체 : 실온 및 정상 대기압에서, 아세테이트 나트륨은 고체 입니다. . 일반적으로 백색 결정 분말로 발견됩니다.
* 액체 : 용융점 (58 ° C 또는 136 ° F) 위로 가열되면 아세테이트 나트륨이 액체가됩니다. .
* 가스 : 매우 높은 온도에서, 아세테이트 나트륨은 가스로 존재할 수 있습니다 .
중요한 참고 : 나트륨 아세테이트는 또한 과포화 용액을 형성하는 능력으로도 알려져 있습니다 . 이것은 정상 용해도보다 높은 온도에서 물에 용해 될 수 있음을 의미합니다. 용액이 냉각되면 과도한 나트륨 아세테이트가 결정화되어 발열 결정화라는 과정에서 열을 방출 할 수 있습니다. . 이 특성은 나트륨 아세테이트가 손 따뜻함 및 기타 응용 분야에 유용하게 만듭니다.
