다음은 고장입니다.
* 베이킹 소다 : 중탄산 나트륨 (Nahco₃)
* 식초 : 주로 아세트산 (cheticcooh)
결합되면 화학 반응에 반응하여 생산합니다.
* 이산화탄소 (Co₂) 가스 : 이것이 피즈와 거품을 일으키는 원인입니다.
* 물 (h>o) :
* 나트륨 아세테이트 (ch₃coona) : 이것은 용액에 남아있는 소금입니다.
따라서 혼합물에 대한 단일 공식은 없지만 반응을 다음과 같이 나타낼 수 있습니다.
nahco₃ + ch₃cooh → co₂ + h₂o + ch₃coona