* 극성 : 물은 산소와 수소 사이의 강한 전기 음성 차이로 인해 고도로 극성 용매입니다. 카르 복실 그룹 (-COOH)을 갖는 아세트산은 또한 상당한 쌍극자 모멘트를 가지고있다. 아세트산과 물 분자 사이의 강한 쌍극자-쌍극자 상호 작용은 높은 용해도에 기여합니다.
* 수소 결합 : 물과 아세트산은 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 물 분자와 수소 결합을 형성하는 아세트산의 능력은 용해도를 더욱 향상시킨다.
* n- 부탄올 : N- 부탄올은 극성 분자이지만, 극성은 물보다 덜 중요합니다. 또한 물에 비해 약한 수소 결합을 형성합니다. 이것은 아세트산과 N- 부탄올 사이의 상호 작용이 약해져 용해도가 낮아집니다.
요약 :
물의 강한 극성 특성과 아세트산과 강한 수소 결합을 형성하는 능력은 덜 극성 N- 부탄올보다 아세트산에 대해 훨씬 더 나은 용매가된다.
