수 크로스 형성의 표준 엔탈피 (c₁₂h₂₂o₁₁)는 -2226.1 kj/mol 입니다. . 이것은 표준 조건 (298K 및 1 atm) 하에서 하나의 두더지의 자당이 구성 요소 (탄소, 수소 및 산소)로부터 형성 될 때 2226.1 KJ의 열이 방출됨을 의미한다. .
