축합 반응 예 : 펩티드 결합의 형성
생물학에서 가장 중요한 축합 반응 중 하나는 펩티드 결합 의 형성이다. 두 아미노산 사이.
작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 두 아미노산이 서로 접근합니다. 각각의 아미노산은 아미노기 (-NH2) 및 카르 복실기 (-COOH)를 갖는다.
2. 물 분자가 제거된다. 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹 및 다른 아미노산의 아미노기로부터의 수소 원자로부터의 하이드 록실기 (-OH)는 물 (H2O)을 형성한다.
펩티드 결합 형태. 카르 복실 그룹으로부터 나머지 탄소 원자와 아미노기로부터의 질소 원자는 펩티드 결합이라고하는 새로운 공유 결합을 형성한다.
여기 단순화 된 화학 방정식이 있습니다 :
```
아미노산 1 (NH2-CH-COOH) + 아미노산 2 (NH2-ChOH)-> 디 펩티드 (NH2-Cho-NH-Ch-COOH) + H2O
```
이 축합 반응은 모든 살아있는 유기체에 필수적인 단백질의 합성에 중요합니다.
축합 반응의 다른 중요한 예는 다음과 같습니다.
* 에스테르 결합의 형성 : 알코올과 카르 복실 산을 결합하여 에스테르를 형성합니다.
* 에테르 결합의 형성 : 두 개의 알코올을 결합하여 에테르를 형성합니다.
* 글리코 시드 결합의 형성 : 2 개의 단당류를 결합하여 이당류 또는 다당류를 형성합니다.
* 포스 포디 에스터 결합의 형성 : 뉴클레오티드를 결합하여 DNA 및 RNA를 형성합니다.
키 테이크 아웃 : 응축 반응은 물을 제거하여 작은 분자로부터 복잡한 분자를 구축하는 데 필수적입니다. 그것들은 단백질, 탄수화물, 지질 및 핵산의 합성을 포함하여 많은 생물학적 과정에서 중요합니다.
