화학 반응은 다음과 같습니다.
산 + 중탄산 나트륨 → 염 + 물 + 이산화탄소
예를 들어, 식초 (아세트산)와 베이킹 소다를 혼합하면 반응이 다음과 같습니다.
CH3COOH (아세트산) + NAHCO3 (중탄산 나트륨) → CH3coona (나트륨 아세테이트) + H2O (물) + CO2 (이산화탄소)
당신이 보는 거품은 이산화탄소 가스가 공기로 빠져 나오는 것입니다.
화학 반응은 다음과 같습니다.
산 + 중탄산 나트륨 → 염 + 물 + 이산화탄소
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CH3COOH (아세트산) + NAHCO3 (중탄산 나트륨) → CH3coona (나트륨 아세테이트) + H2O (물) + CO2 (이산화탄소)
당신이 보는 거품은 이산화탄소 가스가 공기로 빠져 나오는 것입니다.