산이 물에 용해되면 수소 이온을 용액으로 방출합니다. 이것이 산에 특징적인 특성을 제공하는 것과 같은 것입니다.
* 신맛 : 수소 이온은 입맛을 자극하여 신 맛을 인식합니다.
* 염기와 반응하는 능력 : 산은 염기와 반응하여 염과 물을 형성합니다.
* 파란색 리트머스 용지를 빨간색으로 돌리는 능력 : 이것은 산을 식별하는 데 사용되는 일반적인 테스트입니다.
모든 산에는 수소 이온이 포함되어 있지만 수소 이온을 함유하는 모든 물질이 산이 아닙니다. 예를 들어, 물 (H2O)은 수소를 함유하지만 산으로 간주되지는 않습니다.
