1. 혼합물 분리 :
* 끓는점이 다른 액체 : 증류는 상당히 다른 끓는점을 갖는 액체를 분리하는 가장 일반적인 방법입니다. 하부 끓는점을 갖는 액체는 먼저 증발하고 증기로서 수집 한 다음 액체로 다시 응축되어 더 높은 끓는점 액체를 남겨 둡니다. 이것은 원유 정제에서 알코올 음료 생산에 이르기까지 수많은 응용 분야에서 사용됩니다.
* 불순물 제거 : 원하는 성분을 선택적으로 증발하고 응축시킴으로써, 증류는 상이한 끓는점으로 불순물을 제거함으로써 물질을 정화 할 수있다.
2. 집중 솔루션 :
* 농도 증가 : 증류는 용매 (보통 물)를 선택적으로 제거하여 용액을 집중시키는 데 사용될 수 있습니다. 이것은 시럽, 과일 주스 및 기타 농축 액체의 생산에서 일반적입니다.
3. 혼합물 분석 :
* 분수 증류 : 매우 유사한 끓는점과 액체의 혼합물을 분리 할 수있는 특수 기술. 이것은 혼합물의 성분을 식별하고 정량화하기 위해 분석 화학에 사용됩니다.
4. 합성 화학 물질 :
* 제품의 정화 : 화학 반응 후, 증류는 종종 반응 혼합물로부터 원하는 생성물을 분리하고 정제하는데 사용된다.
화학 증류의 예 :
* 정제 원유 : 증류는 원유를 휘발유, 등유 및 디젤 연료와 같은 다양한 성분으로 분리하는 주요 방법입니다.
* 에탄올 생산 : 에탄올은 설탕을 발효시켜 생산 한 다음 증류하여 농도를 증가시킨다.
* 향수 만들기 : 증류는 식물에서 에센셜 오일을 추출하는 데 사용되며, 그 후 향수 생산에 사용됩니다.
요약하면, 증류는 물질 분리, 정화, 집중 및 분석을위한 화학의 필수 기술입니다. 다양성은 광범위한 응용 분야에서 귀중한 도구입니다.
