반응의 화학적 방정식은 다음과 같습니다.
CH3COOH (아세트산) + CH3OH (메탄올) ⇌ CH3COOCH3 (메틸 아세테이트) + H2O (물)
다음은 반응의 고장입니다.
* 아세트산 (CH3COOH)는 식초에서 일반적으로 발견되는 약한 유기산입니다.
* 메탄올 (CH3OH)는 가장 간단한 알코올입니다.
* 메틸 아세테이트 (CH3COOCH3)은 용매로 사용되는 쾌적한 냄새가납니다.
* 물 (H2O)는 반응의 부산물이다.
중요한 메모 :
*이 반응은 가역적입니다 , 메틸 아세테이트는 물과 반응하여 아세트산 및 메탄올을 다시 형성 할 수 있음을 의미한다.
* 반응은 전형적으로 강한 산 에 의해 촉매됩니다. 공정 속도를 높이는 황산 (H2SO4)과 같은.
* 메틸 아세테이트의 형성은 평형 에서 선호됩니다. 평형을 오른쪽으로 이동시켜 더 많은 에스테르를 생성하는 물 부산물을 제거함으로써.
메틸 아세테이트의 적용 :
* 용매 : 페인트, 코팅 및 접착제를 포함한 많은 산업에서 용매로 사용됩니다.
* 향료제 : 인공 과일 맛을 만드는 데 사용됩니다.
* 제약 : 다양한 제약 제품의 합성을위한 출발 물질로 사용됩니다.
전반적으로, 에스테르 화를 통한 아세트산 및 메탄올의 혼합물은 다양한 산업 및 상업용 응용 분야를 갖는 중요한 화합물 인 메틸 아세테이트를 생성한다.
