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식초는 이온 공유 또는 극성 화합물입니까?

식초는 용액 입니다 , 단일 화합물이 아닙니다. 식초의 주요 성분은 아세트산 (ch₃cooh) 입니다 , 이것은 극성 공유 화합물 이다 .

이유는 다음과 같습니다.

* 공유 : 아세트산은 전자를 공유하여 결합을 형성하는 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다.

* Polar : 카르 복실 그룹 (-COOH)의 산소 원자는 탄소 및 수소 원자보다 전기 음성이었다. 이것은 산소에 부분 음전하와 탄소에 부분 양전하를 생성하여 극성 분자를 초래합니다.

식초는 또한 물 (HATE)을 함유하고 있으며, 이는 또 다른 극성 공유 분자입니다.

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