균형 화학 방정식은 다음과 같습니다.
choocooh + ch₃ch₂oh ⇌ ch₃cooch₂ch₃ + h₂o
설명 :
* 아세트산 카르 복실 산 및 에탄올 입니다 알코올입니다.
* 강산 촉매 (황산과 같은)의 존재하에, 카르 복실 산으로부터의 히드 록 실기 (-OH) 및 알코올로부터의 수소 원자를 제거하여 물을 형성한다.
* 나머지 단편은 결합하여 에스테르, 에틸 아세테이트 를 형성합니다. .
키 포인트 :
*이 반응은 가역적입니다.
* 반응은 과량의 알코올의 존재 하에서 또는 반응 혼합물로부터 물이 제거 될 때 에스테르 형성을 선호한다.
* 에틸 아세테이트는 용매로 일반적으로 사용되는 향기롭고 무색 액체이며 향수, 매니큐어 리무버 및 기타 제품의 생산에 사용됩니다.
