예, 아세트산은 식초의 주요 성분입니다 . 식초는 일반적으로 물에 아세트산의 희석 용액이며, 4% 내지 8 부피의 농도는 농도입니다. 아세트산은 식초에 특징적인 신맛과 매운 악취를주는 것입니다.