그러나 다음과 같이 주목하는 것이 중요합니다.
* 비등점은 특정 액체에 따라 다릅니다. 예를 들어, 물은 표준 대기압에서 섭씨 100도 (화씨 212도)에서 끓인 반면, 에탄올은 섭씨 78.37도 (화씨 173.07도)에서 끓습니다.
* 끓는점은 또한 압력에 따라 다릅니다. 더 높은 압력에서는 끓는점이 증가합니다. 그렇기 때문에 물이 대기압이 낮은 산 꼭대기에서 더 낮은 온도에서 끓는 이유입니다.
따라서 모든 액체를 가스로 바꾸는 단일 "마법"온도는 없습니다. 그것은 각 물질에만 적합하며 외부 조건에 의해 영향을받습니다.