* 극성 : 염화나트륨은 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)으로 만들어졌습니다. 이들 이온은 정전기력으로 인해 서로 끌어 당깁니다. 반면에 사이클로 헥산은 비극성 분자입니다. 그것은 탄소 및 수소 원자와 대칭 구조를 가지므로 전자의 균일 한 분포를 초래합니다.
* "처럼 녹는 것처럼": 화학의 일반적인 규칙은 비슷한 극성이있는 물질이 서로 녹는 경향이 있다는 것입니다. 물과 같은 극성 용매는 NaCl과 같은 극성 용질을 용해시킵니다. 사이클로 헥산과 같은 비극성 용매는 오일 및 지방과 같은 비극성 용질을 용해시킵니다.
* 상호 작용 없음 : NaCl과 Cyclohexane을 혼합 할 때, NaCl의 강한 이온 결합은 비극성 사이클로 헥산 분자와의 상당한 상호 작용에 의해 극복되지 않습니다. NaCl 결정은 그대로 유지되어 별도의 단계를 형성한다.
요약 : 염화나트륨과 시클로 헥산 간의 극성의 차이는 상당한 상호 작용과 용해를 방지합니다.
