이유는 다음과 같습니다.
* 합성 기원 : 나트륨 벤조이트는 합성 적으로 생산 된 화학 물질입니다. 식물이나 동물에서 자연적으로 발견되지는 않습니다.
* 음식 첨가제 : 식품에서 박테리아, 곰팡이 및 효모의 성장을 억제하기위한 방부제로 주로 사용됩니다.
* "자연"정의 : "자연"의 정의는 종종 논의되지만 일반적으로 상당한 화학적 가공이없는 식물이나 동물에서 파생 된 성분을 의미합니다.
대안 :
벤조 에이트 나트륨에 대한 "천연"대안을 찾고 있다면 다음을 고려하십시오.
* 다른 자연 보존 자 : 레몬 주스, 식초, 소금, 설탕, 향신료 및 에센셜 오일은 효과적인 방부제가 될 수 있습니다.
* 처리 감소 : 최소 가공 식품에 중점을 두어 방부제의 필요성을 최소화하십시오.
중요한 참고 : 해당 지역의 특정 성분 라벨링 요구 사항에 대해서는 자격을 갖춘 식품 과학자 또는 규제 전문가와 항상 상담하십시오.
