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스쿼시의 화학적 공식은 무엇입니까?

대부분의 과일 및 채소와 마찬가지로 스쿼시에는 단일 화학적 공식이 없습니다. 다음을 포함하여 다양한 화합물의 복잡한 혼합물입니다.

* 물 : 스쿼시의 약 90%를 구성하는 주요 구성 요소.

* 탄수화물 : 포도당, 과당 및 자당과 같은 설탕.

* 섬유 : 셀룰로오스, 펙틴 및 리그닌은 질감과 건강상의 이점에 기여합니다.

* 비타민 : 비타민 A, C, K, 엽산 및 다양성에 따라 다양한 양의 다른 금액.

* 광물 : 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등.

* 산화 방지제 : 카로티노이드, 플라보노이드 및 기타 화합물은 생생한 색상 및 잠재적 인 건강상의 이점에 기여합니다.

따라서 단일 화학 공식으로 스쿼시를 나타낼 수 없습니다. 주요 구성 요소 목록과 상대 비율을 통해 영양 내용을 설명하는 것이 가장 좋습니다.

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