* 극성 : 물은 극 입니다 분자는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양수 및 부정적인 목적을 의미합니다. 반면에 휘발유는 주로 비극성 로 구성됩니다. 전자를 더 고르게 공유하는 탄화수소.
* 밀도 : 물은 가솔린보다 밀도가 높습니다. 이로 인해 물이 바닥으로 가라 앉히고 가솔린은 윗면에 떠 다니게됩니다.
여기 단순화 된 설명이 있습니다 :
물 분자가 양의 및 부정적인 끝을 가진 작은 자석으로 상상해보십시오. 가솔린 분자는 비자 성 대리석과 같습니다. 자석 (물)은 서로를 강하게 끌어 당기고 대리석 (휘발유)을 격퇴합니다. 이로 인해 별도의 층을 형성하여 별도의 층을 형성합니다.
혼합의 부족은 성분이 눈에 띄게 구별되는 이종 혼합물로 이어진다.