이유는 다음과 같습니다.
* 화학적 변화 : 화학적 변화는 다른 특성을 갖는 새로운 물질을 형성한다.
* 우유 추가 : 이것은 물리적 변화입니다. 당신은 단순히 두 물질을 함께 혼합하고 있지만 화학 성분은 동일하게 유지됩니다.
* 요리 계란 : 열은 계란의 단백질을 변성시키고 구조를 변화시킵니다. 이로 인해 질감, 맛 및 외관이 다른 새로운 물질이 생깁니다. 날가 달걀 흰자위는 깨끗하고 액체이지만 요리 된 계란 흰색은 불투명하고 단단합니다. 이것은 화학적 변화입니다.
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