* 변동성 : 향수는 휘발성 화합물에 의존하여 쉽게 증발하고 향기를 공기로 방출합니다. 이온 성 화합물은 일반적으로 비 휘발성이므로 쉽게 증발하지 않습니다. 이온들 사이의 강한 정전기력은 그것들을 단단히 묶어 놓기 때문입니다.
* 냄새 : 이온 성 화합물은 일반적으로 무취입니다. 이온들 사이의 강한 상호 작용은 코의 냄새 수용체와 쉽게 상호 작용하는 것을 방지합니다.
* 안정성과 반응성 : 이온 성 화합물은 상당히 안정적 일 수 있으며 향기 분자를 방출하기 위해 쉽게 분해되지 않을 수 있습니다. 또한, 이들은 반응성이 있고 향수의 다른 성분과 상호 작용하여 향기를 바꾸거나 바람직하지 않은 반응을 일으킬 수 있습니다.
* 용해도 : 일부 이온 성 화합물은 물에 용해되지만 향수 제형에 일반적으로 사용되는 용매에 용해되지 않을 수 있습니다. 이로 인해 최종 향수 제품에 통합하기가 어렵습니다.
이온 성 화합물 대신, 향수는 전형적으로 에스테르, 알데히드, 케톤 및 알코올과 같은 유기 분자를 사용하여 제형화됩니다. 이 분자는 일반적으로 휘발성이며, 향이 뚜렷한 향을 가지고 있으며, 향수 제형에 사용되는 용매와 호환됩니다.
이온 성 화합물은 일반적으로 향수에서 사용되지 않지만 샴푸 및 비누와 같은 다른 화장품에서 클렌징 및 보습과 같은 특성에 대해 사용될 수 있습니다.
