이유는 다음과 같습니다.
* 비극성 및 수분 불용성 : 지질은 주로 비극성 분자 인 탄화수소로 구성됩니다. 이것은 그것들을 소수성 (물 반복)과 물에 불용성하게 만듭니다.
* 에너지 저장 : 지질, 특히 지방 및 오일은 매우 효율적인 에너지 저장 분자입니다. 그들은 그램 당 많은 양의 에너지, 탄수화물 또는 단백질보다 더 많은 에너지를 포함합니다.
다른 질문이 있으면 알려주세요!
이유는 다음과 같습니다.
* 비극성 및 수분 불용성 : 지질은 주로 비극성 분자 인 탄화수소로 구성됩니다. 이것은 그것들을 소수성 (물 반복)과 물에 불용성하게 만듭니다.
* 에너지 저장 : 지질, 특히 지방 및 오일은 매우 효율적인 에너지 저장 분자입니다. 그들은 그램 당 많은 양의 에너지, 탄수화물 또는 단백질보다 더 많은 에너지를 포함합니다.
다른 질문이 있으면 알려주세요!