* 계면 활성제 : 식기 비누의 주요 기능은 그리스와 음식 입자를 분해하는 것입니다. 이것은 계면 활성제의 사용을 통해 달성된다 물의 표면 장력을 줄이는 화학 화합물입니다.
* 계면 활성제는 "이중 성격"을 갖는다 :한쪽 끝은 물 (친수성)에 끌리고 다른 쪽 끝은 그리스와 오일 (소수성)에 끌린다. 이를 통해 그들은 그리스 분자를 둘러싸고 "포착"하여 물에 부드럽게하여 헹굼을 할 수 있습니다.
* pH : 식기 비누의 pH도 중요합니다. 대부분의 접시 비누는 약간 알칼리성 (기본)으로 지방과 단백질을 분해하는 데 도움이됩니다.
* 첨가제 : 접시 비누는 종종 특정 특성에 대한 다른 화학 물질을 포함합니다.
* 효소 : 더 쉽게 청소할 수 있도록 단백질과 전분을 분해하는 데 도움이됩니다.
* 향수 : 비누에 향기를주십시오.
* 착색제 : 비누에 색을 줘.
* 방부제 : 비누의 박테리아 성장을 방지하십시오.
간단히 말해서, 식기 비누는 화학의 원리를 활용하여 접시를 깨끗하게 만들기 위해 신중하게 설계된 복잡한 화학 혼합물입니다!