* 오해 : 아세트산은 miscrible 입니다 물을 사용하면 어떤 비율로든 물에 용해 될 수 있음을 의미합니다. 이것은 물 분자와 아세트산 분자 사이의 수소 결합이 각 물질 내의 분자간 힘을 극복 할 수있을 정도로 강하기 때문입니다.
* 농도 : 고도리가되지만 물에서 아세트산의 농도는 다양 할 수 있습니다. 희석액 (식초, 약 4-5% 아세트산)에서 농축 된 (빙하 아세트산, 거의 100% 순수)에 이르는 용액에서 일반적으로 발견됩니다.
* 온도 : 용해도는 일반적으로 온도에 따라 증가합니다. 따라서 따뜻한 물은 냉수보다 더 많은 아세트산을 녹일 수 있습니다.
중요한 참고 : 아세트산은 물로 혼잡하지만, 농축 용액 (빙하 아세트산과 같은)을주의해서 처리하는 것이 중요합니다. 부식성 산이며 화상을 유발할 수 있습니다.
