1. 단백질 : 단백질은 우리 몸의 빌딩 블록이며 아미노산으로 구성됩니다. 각 아미노산은 질소 원자를 함유하여 질소가 모든 단백질의 주요 성분으로 만듭니다.
2. 핵산 (DNA 및 RNA) : DNA와 RNA는 우리 세포의 유전 물질입니다. 질소는 DNA 및 RNA 사다리의 "렁"을 구성하는 질소 기저 (아데닌, 구아닌, 시토신, 티민 및 우라실)에 존재한다.
3. 우레아 : 요소는 단백질 대사의 폐기물입니다. 신체는 과도한 단백질을 분해하고, 그 단백질의 질소는 소변의 요소로 배설됩니다.