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이중 가닥 분자가 가열 될 때 두 개의 단일 분자로 변성하는 이유는 무엇입니까?

가열 될 때 DNA와 같은 이중 가닥 분자의 2 개의 단일 가닥으로의 변성은 두 가닥을 유지하는 결합의 파괴 때문이다. 다음은 고장입니다.

1. 수소 결합 :

* DNA의 두 가닥은 수소 결합에 의해 함께 유지됩니다. 상보 적 염기 쌍 (티민을 가진 아데닌, 시토신이있는 구아닌) 사이. 이러한 유대는 상대적으로 개별적으로 약하지만 수많은 및 집합 적으로 강력합니다.

2. 온도의 역할 :

* 분자에 에너지를 제공합니다. 이 에너지는 분자가 더 강하게 진동하게합니다.

* 온도가 증가함에 따라 진동은 수소 결합을 극복 할 수있을 정도로 강해집니다 베이스 쌍을 함께 잡고 있습니다.

3. 가닥 분리 :

* 수소 결합이 파손되면 두 가닥의 DNA가 분리되어 두 개의 단일 가닥 분자가 생성됩니다.

4. 기타 요인 :

* pH : 극도의 pH 값 (너무 산성이거나 너무 기본)은 또한 수소 결합을 방해하고 변성으로 이어질 수 있습니다.

* 화학 물질 : 우레아 및 포름 아미드와 같은 특정 화학 물질은 수소 결합을 방해하고 이중 나선을 불안정하게 할 수 있습니다.

중요한 참고 : 변성이 항상 돌이킬 수없는 것은 아닙니다. 적절한 조건에서 (적절한 이온이 있으면 천천히 냉각), 두 개의 단일 가닥은베이스 페어링에 의해 재 융합 될 수있다 (이중 나선을 재 형성) 할 수있다.

요약 : 가열은 두 가닥의 DNA를 함께 고정하는 약한 수소 결합을 극복하기에 충분한 에너지를 제공하여 두 개의 단일 가닥으로 분리됩니다.

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