산
* 맛 : 시큼한
* 느낌 : 부식성이 될 수 있습니다
* pH : 7 미만 (낮은 pH가 더 강한 산을 의미 함)
* 화학적 특성 :
* 용액에 양성자 (H+)를 기증합니다 (Arrhenius 정의)
* 전자 쌍을 허용합니다 (Lewis 정의)
* 염기와 반응하여 소금과 물을 형성합니다
* 예 :
* 염산 (HCL)
* 구연산 (감귤 과일에서 발견)
* 아세트산 (식초에서 발견)
베이스
* 맛 : 격렬한
* 느낌 : 미끄러운 (비누 같은)
* pH : 7보다 큰 (PH가 높을수록베이스가 더 강해짐)
* 화학적 특성 :
* 용액에서 양성자 (H+)를 허용합니다 (Arrhenius 정의)
* 전자 쌍 기부 (Lewis 정의)
* 산과 반응하여 염과 물을 형성합니다
* 예 :
* 수산화 나트륨 (NAOH)
* 암모니아 (NH3)
* 베이킹 소다 (중탄산 나트륨, NAHCO3)
요약의 주요 차이
| 기능 | 산 | 베이스 |
| ---------------- | --------------------------------------------------------------- |
| 맛 | 사워 | 쓴 |
| 느낌 | 부식성 | 미끄러운 |
| pH | 7 | 7 |
| 양성자 행동 | 양성자 (H+) | 양성자 (H+) |를 허용합니다
| 전자 쌍 | 전자 쌍을 허용 | 전자 쌍 기부 |
| 반응 | 베이스와 반응 | 산과 반응 |
중요한 메모
* 중화 : 산과 염기는 소금과 물을 형성하는 중화라는 과정에서 서로 반응합니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 로그 척도이며, 즉 각 단위 변화는 산도 또는 알칼리도의 10 배 차이를 나타냅니다.
* Arrhenius, Brønsted-Lowry 및 Lewis 이론 : 이것들은 산과베이스가 어떻게 행동하는지에 대한 다른 관점을 제공하는 다른 이론적 모델입니다.
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