이유는 다음과 같습니다.
* 젖산 : 요거트는 젖산을 생산하는 박테리아로 우유를 발효시켜 만들어집니다. 이 산은 요거트에게 칙칙한 맛을주고 산성 특성에 기여합니다.
* pH : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중성이고, 7 미만은 산성이고, 7 이상은 알칼리입니다. 요거트는 일반적으로 pH가 약 4.0 ~ 4.5이며, 이는 분명히 산성입니다.
그러나 주목하는 것이 중요합니다.
* 요거트의 유형이 중요합니다. 일부 요거트, 특히 "알칼리성"또는 "pH 균형"으로 판매되는 요거트는 pH를 조정하기 위해 성분이나 공정을 추가했을 수 있습니다.
* "알칼리성"주장은 논의됩니다. 일부는 신체의 전체 pH가 약간 알칼리성이며 요거트가 이에 기여할 수 있다고 주장하지만, 신체 pH에 대한 요구르트의 효과는 완전히 이해되지 않았으며 최소화 될 수 있습니다.
요가는 일부 상황에서 요거트가 알칼리성과 관련이있을 수 있지만 기본적으로 산성 입니다. 젖산의 존재로 인해.
