소금이란 무엇입니까?
* 광범위한 정의 : 화학에서, "염"은 산 및 염기의 반응에 의해 형성된 이온 성 화합물에 대한 일반적인 용어이다.
* 특정 정의 : 보다 구체적으로, "염"은 종종 화합물 염화나트륨 (NaCl)을 지칭하며, 이는 일반적인 테이블 염입니다.
소금 식별
1. 이온 성 화합물 : 가장 중요한 특성은 화합물이 이온 성이어야한다는 것입니다. 이것은 양으로 하전 된 이온 (양이온)과 음이온 (음이온) 사이의 정전기 인력에 의해 형성된다는 것을 의미합니다.
2. 원산지 : 화합물은 산 및 염기의 반응으로 형성되어야합니다.
* 산 : 용액에 양성자 (H+)를 기증하는 물질.
* 베이스 : 용액에서 양성자 (H+)를 받아들이는 물질.
예
* 염화나트륨 (NaCl) : 염산 (HCL) 및 수산화 나트륨 (NAOH)의 반응으로부터 형성된다.
* 질산 칼륨 (KNO3) : 질산 (HNO3) 및 수산화 칼륨 (KOH)의 반응으로부터 형성된다.
* 탄산 칼슘 (CACO3) : 탄산산 (H2CO3) 및 수산화 칼슘 (CA (OH) 2)의 반응으로부터 형성된다.
중요한 메모 :
* 모든 이온 성 화합물이 소금이 아닙니다 : 예를 들어, 산소 나트륨 (NA2O)은 이온 성 화합물이지만 산-염기 반응에서 나오지 않기 때문에 염은 아닙니다.
* 일부 염은 염화나트륨이 아닙니다 : 테이블 소금이 가장 일반적인 예이지만 고유 한 특성과 용도를 가진 다른 많은 소금이 있습니다.
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