이유는 다음과 같습니다.
* 단축은 수소화 된 식물성 오일로 만들어졌습니다. 이 공정은 오일 분자에 수소 원자를 추가하여 실온에서 더 고체적으로 만듭니다.
* 다른 유형의 단축을 사용하여 다른 식물성 오일을 사용합니다. 이 오일에는 대두유, 팜유, 면화 오일 또는 혼합이 포함될 수 있습니다.
* 오일 블렌드의 특정 조성 및 수소화 정도는 브랜드와 단축 유형에 따라 다릅니다.
따라서 단축을위한 단일 화학 공식을 제공 할 수 없습니다. 다양한 구성과 복잡한 혼합물입니다.
