1. 반응성 산소 종 (ROS)의 형성 :
- 과산화수소가 유기체와 접촉하면 물 (HATE)과 산소 (OAT)로 분해됩니다. 이 분해는 많은 미생물에 존재하는 카탈라아제라는 효소에 의해 촉매된다.
- 그러나,이 분해는 또한 반응성 산소 종, 특히 하이드 록실 라디칼 (OH •)을 생성하며, 이는 세포에 고도로 반응하고 손상됩니다.
2. 산화 손상 :
- 히드 록실 라디칼은 반응성이 높고 다음을 포함하여 광범위한 세포 성분을 공격 할 수 있습니다.
- DNA : DNA에 대한 산화 손상은 돌연변이, 세포 사멸 또는 암으로 이어질 수 있습니다.
- 단백질 : 산화는 단백질 구조와 기능을 방해하여 효소 불 활성화 및 세포 손상을 초래할 수 있습니다.
- 지질 : 하이드 록실 라디칼은 세포막을 손상시켜 누출 및 세포 사멸을 초래할 수 있습니다.
3. 항균 활성 :
- 주로 하이드 록실 라디칼에 의한 이러한 산화 적 손상은 세포의 방어를 압도하여 다음으로 이어집니다.
- 세포 용해 : 세포막은 파열되어 세포 함량을 방출하고 세포 사멸을 초래합니다.
- 효소의 비활성화 : 세포 기능에 필수적인 중요한 효소는 손상되어 신진 대사가 손상되며 세포 사멸을 유발합니다.
키 포인트 :
- 과산화수소는 산화제이며, 이는 전자를 쉽게 받아들이고 그렇게하면 반응성 산소 종 (ROS)을 생성합니다.
- 박테리아, 바이러스, 곰팡이 및 포자를 포함한 광범위한 미생물에 효과적이지만, 그 효과는 농도, 노출 시간 및 특정 미생물에 따라 달라질 수 있습니다.
- 과산화수소는 강력한 산화제이며주의해서 처리해야합니다. 피부 자극과 화상, 특히 집중 형태로 화상을 유발할 수 있습니다.
사용 :
과산화수소의 항균 특성은 다음을 포함한 다양한 응용 분야에서 사용되었습니다.
- 상처 관리 : 상처를 청소하고 소독하기위한 방부제로 사용됩니다.
- 소독 : 표면, 기기 및 장비를 멸균하는 데 사용됩니다.
- 음식 보존 : 박테리아를 죽이고 저장 수명을 연장하기 위해 식품 방부제로 사용됩니다.
- 치아 미백 : 치아에서 얼룩을 제거하기 위해 표백제로 사용됩니다.
과산화수소의 사용은 의료 전문가의 안내 또는 제품 지침에 따라야한다는 점에 유의해야합니다.
