* 원자의 재 배열 : 화학적 반응은 원자들 사이의 화학적 결합의 파손 및 형성을 포함한다. 원자 자체는 사라지거나 다른 요소로 변하지 않지만 새로운 조합으로 재 배열됩니다.
* 다른 속성 : 원자의 새로운 조합은 원래 물질과 다른 특성을 가진 물질을 만듭니다. 예를 들어, 나무를 태울 때 나무 (셀룰로오스)에 산소와 반응합니다. 이것은 원래 목재와 산소와 완전히 다른 물질 인 이산화탄소, 물 및 재를 생성합니다.
예 :
* 연소 : 목재 (셀룰로오스) + 산소 -> 이산화탄소 + 물 + 재
* 녹음 : 철 + 산소 + 물 -> 산화철 (녹)
* 케이크 베이킹 : 밀가루 + 설탕 + 계란 + 버터 + 베이킹 파우더 -> 케이크
키 포인트 : 화학 반응은 새로운 원자를 생성하지 않지만 원자의 새로운 배열을 만들어 완전히 새로운 물질로 이어집니다.