1. 탄수화물 :
* 설탕 : 포도당, 과당 및 자당은 에너지에 쉽게 사용되는 단순한 설탕입니다.
* 전분 : 곡물, 감자 및 콩류에서 발견되는 복잡한 탄수화물은 에너지를 위해 설탕으로 나뉩니다.
2. 지방 (지질) :
* 트리글리세리드 : 지방산과 글리세롤로 구성되어 농축 에너지 공급원을 제공합니다.
* 인지질 : 세포막의 중요한 구조적 성분이지만 에너지를 위해 분해 될 수도 있습니다.
3. 단백질 :
* 아미노산 : 단백질의 빌딩 블록은 탄수화물이나 지방보다 덜 효율적이지만 필요한시기에 에너지에 사용될 수 있습니다.
4. 기타 출처 :
* 알코올 : 에너지를 위해 대사 될 수 있지만 사용은 비효율적이며 유해 할 수 있습니다.
* 케톤 시체 : 대체 에너지 원으로 사용되는 장기간 금식 또는 저탄수화물식이 동안 생산됩니다.
이러한 물질이 에너지에 어떻게 사용되는지 :
* 세포 호흡 : 세포가 탄수화물, 지방 및 단백질을 분해하여 ATP (아데노신 트리 포스페이트) 형태로 에너지를 방출합니다.
참고 : 에너지 생산에 대한 각 물질의 상대적 기여는식이 요법, 활동 수준 및 전반적인 건강과 같은 요인에 따라 다릅니다.
