이유는 다음과 같습니다.
* 산 : 물은 양성자 (H+)를 염기에 기증하여 수산화물 이온 (OH-)을 형성 할 수 있습니다. 예를 들어, 암모니아와의 반응에서 :
h₂o + nh n ⇌ nh₄⁺ + ah⁻
* 베이스 : 물은 산으로부터 양성자 (H+)를 수용하여 하이드로 늄 이온 (HATO+)을 형성 할 수있다. 예를 들어, 염산과의 반응에서 :
h₂o + hcl + h₃o⁺ + cl⁻
산과 염기로서 작용하는이 능력은 물을 매우 중요한 용매로 만들고 많은 화학 반응에서 중요한 역할을합니다.