위는 위산 (HCl), 염화 칼륨 (KCl) 및 염화나트륨 (NaCl)의 혼합물 인 위산을 생성합니다. 위산의 pH는 1 내지 3 사이의 범위가 될 수 있으므로 산성이 매우 높습니다.
이 높은 산도는 다음 기능에 필요합니다.
* 음식 소화 : 위산은 음식, 특히 단백질을 분해하는 데 도움이됩니다.
* 살해 박테리아 : 위의 산도는 음식으로 섭취 할 수있는 유해한 박테리아를 죽이는 데 도움이됩니다.
* 소화 효소 활성화 : 위산은 단백질 소화에 필수적인 펩신과 같은 효소를 활성화시킵니다.
위는 신체의 가장 산성적인 부분이지만 신체의 다른 부분은 산성 환경을 가질 수 있습니다. 예를 들어, 소장과 질은 약간 산성입니다.
