이유는 다음과 같습니다.
* 고 부식성 : 수산화 나트륨은 매우 부식성이며 피부, 눈 및 내부 조직에 심한 화상을 유발할 수 있습니다. 살아있는 유기체가 안전하게 상호 작용할 수있는 것은 물질이 아닙니다.
* 세포 기능을 방해합니다 : PH가 높으면 세포 기능에 필요한 섬세한 pH 균형을 파괴하여 세포 손상 및 사망을 초래합니다.
* 제한된 응용 프로그램 : 박테리아와 같은 일부 유기체는 특정 대사 과정을 위해 소량의 수산화 나트륨을 사용할 수 있지만, 이들은 고도로 전문화되고 일반적인 생물학적 사용을 대표하지는 않습니다.
직접 생물학적 사용 대신 수산화 나트륨이 종종 사용됩니다.
* 화학 합성 : 비누, 세제, 종이, 직물 및 기타 산업 제품을 생산합니다.
* 수처리 : 산을 중화시키고 물의 pH 수준을 조정합니다.
* 식품 가공 : 불순물을 제거하고 음식의 질감을 향상시킵니다. 그러나 항상주의와 엄격한 규정으로 사용됩니다.
요약 : 수산화 나트륨은 생물학적 시스템에서 제한적이고 잠재적으로 위험한 응용을 갖춘 강력한 화학 물질입니다. 주요 사용은 유기체의 직접적인 생물학적 기능이 아니라 산업 및 제조 공정에 있습니다.
