1. 소화 : 이것은 아마도 HCL의 가장 잘 알려진 기능 일 것입니다. 그것은 위장에서 생성되며 음식, 특히 단백질을 분해하는 데 중요한 역할을합니다. HCL 거부 단백질은 효소에 의해 더 쉽게 소화하기 쉽게 만듭니다. 또한 단백질 소화를위한 중요한 효소 인 펩신을 활성화시킨다.
2. 살해 박테리아 : HCL은 매우 산성이며 pH는 약 1-2입니다. 이 산도는 유해한 박테리아 및 음식이나 음료를 통해 소화 시스템에 들어갈 수있는 기타 미생물에 대한 장벽으로 작용합니다. 그것은 질병을 유발할 수있는 많은 병원체를 효과적으로 죽입니다.
3. 영양소의 흡수 : HCL은 철 및 비타민 B12와 같은 필수 영양소의 적절한 흡수에 기여합니다. 이 영양소가 혈류에 흡수 될 수 있도록 소장에서 최적의 환경을 조성하는 데 도움이됩니다.
HCL은 다음과 같은 다른 프로세스에서도 역할을한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
* 위의 조절 pH : HCL은 위의 적절한 pH 균형을 유지하는 데 도움이되며, 이는 최적의 소화 및 효소 활성에 필수적입니다.
* 다른 소화 효소의 활성화 : 펩신 외에도, HCL은 탄수화물 및 지방의 파괴에 관여하는 다른 효소를 활성화시킨다.
HCL은 우리의 건강에 필수적이지만, 생산의 불균형은 위염, 가슴 앓이 및 궤양과 같은 소화 문제로 이어질 수 있습니다.