이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 아세트산과 물 모두 극성 분자입니다. 아세트산은 카르복실기 (-COOH)를 가지며, 이는 극성을 만드는 반면, 물은 2 개의 극성 O-H 결합을 갖는다.
* 수소 결합 : 두 분자의 극성 특성은 서로 수소 결합을 형성 할 수있게한다. 이러한 강력한 분자간 힘은 분자가 쉽게 혼합 될 수있게한다.
아세트산은 식초의 주요 성분이며, 이는 아세트산과 물의 혼합물입니다. 이것은 균질 한 용액을 형성하기 위해 쉽게 혼합한다는 것을 보여줍니다.
